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♫煮詰めるだけ!絶賛バナナジャム♫ レシピ・作り方

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ななまる◎
熟したバナナの大量消費に♫
このバナナジャムをアレンジするだけで簡単・おいしいデザートが作れます!

材料(4人分)

バナナ
3本
きび砂糖
1カップ
レモン汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にバナナ、砂糖、レモン汁を加えて潰しながら混ぜ、煮詰める。
  2. 2
    水分がなくなり、どろっとしてきたら完成◎
    冷めたら密封瓶に移し、冷蔵庫で1週間程度日持ちします。
  3. 3
    トーストに塗るのはもちろん、ミルクプリンに乗せたり、ヨーグルトと混ぜてラッシー風にしたり、美味しく食べられます♡

おいしくなるコツ

✴︎バナナは熟したものを使う。 硬い物の場合は甘さが足りない可能性があるので、砂糖を増やすといいかも。 ✴︎レモン汁を加える。 バナナが黒くならず、白い色を保つことができます。

きっかけ

熟したバナナを消費するために作りました。でもこれが意外にも大ヒットで、我が家の定番メニューです♫

公開日:2020/10/30

関連情報

カテゴリ
バナナその他のジャム

このレシピを作ったユーザ

ななまる◎ 妊娠5ヶ月の調理師ママです。栄養バランスを考えたヘルシーごはん。 化学調味料不使用・出来るだけ無添加˚✧₊

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