材料(1人分)
- 卵
- 1つ
- 砂糖
- 小さじ1
- ご飯
- 150g
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 人参
- 4分の1
- ウインナー
- 1本
- ●ケチャップ
- 大さじ2
- ●塩コショウ
- 少々
- のり
- 2分の1
- スライスチーズ
- 1枚
作り方
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- 1
- まずケチャップライスを作ります。
玉ねぎ・人参・ウインナーはみじん切りにする。
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- 2
- フライパンで炒めたら、一旦火を止め、塩コショウ・ケチャップを入れ混ぜる。
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- 3
- 再度火をつけ、ご飯を加え混ぜる。
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- 4
- 混ざったらラップに移し、丸い顔の形を作っておく。
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- 5
- 卵に砂糖を加え、切る様に混ぜてフライパンで焼き、薄焼き卵を作る。
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- 6
- 薄焼き卵をラップに乗せ、④で作ったケチャップライスを上から乗せ、卵で包み形を整える。
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- 7
- 次にパーツを作ります。
調理ハサミを使って、のりを切り、目・口・帽子のパーツを切り取ります。
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- 8
- 切り取ったのりをチーズの上に乗せ、フチを作るように爪楊枝でチーズを切っていきます。
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- 9
- 切り終わったら⑥で作った丸いオムライスの上にパーツを並べ、完成です。
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