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色とりどり~コロコロクッキー☆ レシピ・作り方

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tamanoriko
バター不使用!安価に作れる~カラフルな可愛いコロコロクッキー!

材料(20個分人分)

ショートニング
40g
砂糖
20g
薄力粉
100g
粉糖
50g前後
抹茶
小1~2
ラズベリーパウダー
小1~2
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作り方

  1. 1
    柔らかくしたショートニングと砂糖を混ぜ、薄力粉を入れて混ぜる。
    ぼろぼろの状態になる。
  2. 2
    両手の平で押し付ける様にしながら、2cm位のボール状に丸める。
  3. 3
    天板にのせて、170℃で10~12分位焼く。(ガスオーブン時)
  4. 4
    熱いうちに粉糖をまぶす。
    抹茶やラズベリーパウダーは粉糖に混ぜてから使う。

おいしくなるコツ

焼き上がりのクッキーは手で触ると粉がくっつく感じになっています。 まぶす粉糖はお好みで分量を調節して下さい。 きな粉やシナモンなど混ぜてもいいですよ~

きっかけ

ひな祭り用のお菓子として考えたものです。

公開日:2019/03/21

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カテゴリ
その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

tamanoriko パンやお菓子を作るのが大好き~ 地元の公民館や児童館でパンやお菓子の教室をしています。

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