揚げ芋　ホットケーキミックスで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いたら、耐熱容器に入れ、ラップをしレンジ600wで4分加熱し、竹串が通るまで柔らかくします。

2. 2

   ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・水を入れたらよく混ぜます。

3. 3

   油を温めておきます。

4. 4

   1のじゃがいもに2の生地を絡めて180度の揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。