材料（4人分）
- 牛乳
- 500cc
- レモン果汁
- 大さじ2
- トマト
- 3個
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 生バジル
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 牛乳500ccは沸騰させないように火にかけ、大さじ2杯のレモン果汁を入れて分離させ、こします。
-
- 2
- トマトを切り、カッテージチーズを乗せます。
オリーブオイルと塩を振って、生バジルをちらします。
おいしくなるコツ
イタリアンドレッシングをかけると美味しいです。
きっかけ
トマトをおしゃれに食べたかったので。
関連情報
- カテゴリ
-
トマト全般
- 料理名
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トマトとカッテージチーズのサラダ
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