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フランク付きミート風スパゲティ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みっふぃ1133
肉なしのミートソースにフランクフルトを添えました。
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶
サラダ油
少々
赤ワイン
50cc
砂糖
大さじ2
固形コンソメ
1個
ビーフシチューのルー
1かけら
フランクフルト
4本
スパゲティ
400g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにして油で炒めます。
赤ワイン、トマト缶、コンソメ、砂糖を入れて弱火で煮ます。
最後にビーフシチュールーを溶かします。
2
フランクフルトはじっくり焦げ目がつくまで焼きます。
3
スパゲティはたっぷりのお湯に分量外の塩を入れ、指定時間茹で、油を絡めます。
4
スパゲティに出来上がったソースをかけて、フランクフルトを乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ビーフシチューのルーを使うと、手軽に本格風のミートソース味が作れます。
きっかけ
ひき肉がなかったので、肉抜きでミートソースを作り、フランクフルトを乗せました。
公開日:2016/02/11
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ミートソース
料理名
フランク付きミート風スパゲティ
このレシピを作ったユーザ
みっふぃ1133
節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。
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