ワサビのクリーミードレッシング レシピ・作り方

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みっふぃ1133
豆乳の乳化を利用した、とろみのあるドレッシングです。

材料（4人分）

豆乳
100cc
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩
小さじ2分の1
マヨネーズ
大さじ3
ワサビ
小さじ1

作り方

  1. 1
    材料を全て瓶に入れ、きちんとフタをして、よく振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘み、酸味、辛味は味を見て、微調整してください。

きっかけ

ワサビに小袋が余っていたので。

公開日：2016/01/26
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関連情報

カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング
料理名
ワサビのクリーミードレッシング

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みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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