ヨーグルト＆ブルーベリーのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れ混ぜる。

2. 2

   卵をかき混ぜ、2回に分けて、1と混ぜ合わせる。

3. 3

   ヨーグルトを2に入れ混ぜる。
   薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、さっくりと混ぜる。
   型に薄くサラダ油を塗る。

4. 4

   型に半分3を入れ、ブルーベリーを散りばめる。
   残り半分を入れ、型をテーブルに2～3回上から落とすように打ち付け、空気を抜く。

5. 5

   １８０度で予熱したオーブンで30～４０分焼き、竹串でさして何もついていなければ完成。