のり塩ポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま圧力鍋のすのこに入れます。

2. 2

   圧力鍋に水150ccを入れて①を入れて蓋をロックします。
   強火で加熱し高圧になったら弱火にして15分加熱します。

3. 3

   火を消し自然に圧力が抜けるまで放置します。

4. 4

   圧力が完全に抜けたら蓋をあけてじゃがいもを取り出し、濡れふきん等を使い皮をむきます。

5. 5

   やけどに気をつけながらそっとくし切りにします。

6. 6

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、⑤を入れて焼きます。

7. 7

   じゃがいも全体に焼き色がつくように焼いていきます。

8. 8

   焼けたじゃがいもをボールに入れ、塩・青のり・味の素を入れて全体にからめて出来上がりです。