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アボカドペーストと野菜のサンドイッチ レシピ・作り方

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tukuyo93
アボカドをつぶしてサンドイッチにしました。

材料(1人分)

サンドイッチ用食パン
1枚
レタス
1/3枚
玉ねぎ
1/8個
マヨネーズ
適宜
マーガリンやバター
適宜
アボカド
1/4個
レモン汁
小さじ1/4
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    アボカドはフォークなどでつぶし、レモン汁・塩・こしょうを加えて混ぜます。
  2. 2
    玉ねぎは薄く切ります。
    レタスは食べやすい大きさにちぎります。
  3. 3
    食パンは半分に切り、マーガリンやバターを塗ります。
    レタスの半分をのせてマヨネーズを絞ります。
  4. 4
    玉ねぎの半分をのせて①のアボカドを平らにのせます。
  5. 5
    玉ねぎをのせマヨネーズを絞ります。
  6. 6
    レタスをのせ食パンで挟んで手で押さえてなじませます。

おいしくなるコツ

玉ねぎの苦味が気になる方は 水に3分程さらして水気を切って使って下さい。

きっかけ

アボカドのサンドイッチが食べたくて作りました。

公開日:2012/12/11

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般レタス
料理名
サンドイッチ

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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