ほうれん草と卵のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で3分ゆでて水に取り、冷めたら手で水気を絞って2cmの長さに切ります。

2. 2

   ボールなどに卵を溶きほぐして塩・こしょうを加えます。
   フライパンにサラダ油うを中火で熱し、卵を食パンの大きさにまとめ両面焼きます。

3. 3

   食パンは半分に切り、マーガリンやバターを塗ります。

4. 4

   卵を半分に切ってパンに乗せます。

5. 5

   ほうれん草を平らに乗せてマヨネーズを絞ります。

6. 6

   もう半分の卵を乗せます。

7. 7

   パンをのせて手で押さえてなじませて出来上がりです。