簡単！美味しい！大根の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、醤油、砂糖、酢、みりん、輪切りにした赤唐辛子を入れて強火にかけ、沸騰したらすぐに火を止めて冷ましておく。

2. 2

   大根は皮をむいて1cm厚くらいのいちょう切りにする。

3. 3

   保存容器に大根と1を入れる。
   2日目くらいから食べて良し。