材料(4人分)
- 森永のおいしい牛乳
- 150cc
- 生クリーム
- 50cc
- いちご
- 80g
- 砂糖
- 35g
- 森永クックゼラチン
- 1袋(5g)
- 飾りのいちご
- お好みで
作り方
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- 1
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- 材料を用意する。
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- 2
- 森永クックゼラチンを80℃以上のお湯50ccと混ぜ、溶かす。
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- 3
- 生クリームは八分だてにしておく。
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- 4
- 牛乳、いちご、砂糖を、ミキサー等で潰し混ぜておく。
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- 5
- 牛乳、いちご、砂糖を混ぜたものに、溶かしたゼラチンを混ぜる。
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- 6
- 最後に生クリームを加え、混ぜる。
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- 7
- 容器に移し、冷蔵庫で1時間~2時間固まるまで冷やす。
きっかけ
残り少ないいちごをたくさん味わいたかったので、作りました。
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