煮物の残りで お弁当用かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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ENCELADUS
1120001979 のかぼちゃの煮物を作る時に切り落とした実と皮で作りました。ごく少量なので
お弁当に入れてしまいます。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

かぼちゃの実と皮（煮物の残り）
約６０g
マヨネーズ
小さじ１／２
パルメザンチーズ
小さじ１〜２

作り方

  1. 1
    小さめの耐熱容器にかぼちゃの実と皮を入れてラップをする。レンジ（700W）で１〜２分加熱する。やわらかくなったら、かぼちゃをつぶしてマヨネーズとパルメザンチーズを混ぜる。
  2. 2
    1120001605のかぼちゃサラダを簡略化した物です。

    ちゃんと作るとこんな感じです。↓↓
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パルメザンチーズはかぼちゃが熱いうちに入れると溶けてよく混ざります。

きっかけ

煮物を作る時に切り落としたかぼちゃをサラダにしました。

公開日：2011/09/30
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）かぼちゃサラダ
関連キーワード
簡単 レンジ 節約 少量
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

ENCELADUS

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/26 09:33
お勧め通りにチンし直して暖かいウチにパルメザンを混ぜました＾＾ 味がギュッと染みこんでて美味（✪∀✪) これからは多めに煮物。作らなきゃデスね❤❤
小太郎１２１２
かぼちゃを入れるとお弁当も食卓もカラフルになるので、最近のお気に入り食材なのです(^^)作って下さり、ありがとうございました♡

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