材料(約6個分人分)
- マフィン型4~6個分
- 植物油(又はバター)
- 50g
- 卵
- 1個
- ハチミツ
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 牛乳
- 大さじ2
- ホットケーキミックス
- 100g
- アーモンド(あれば好みで)
- 適量
- なめらか!カスタードクリーム
- レシピID:1120001421
- 適量
- いちご
- 適量
作り方
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- 1
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- 植物油、ハチミツをくわえて、すりまぜ、よく溶いた卵、塩をくわえ、そのつど、よくまぜる。
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- 2
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- ホットケーキミックスと牛乳をまぜる。
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- 3
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- 型に等分して入れて、好みでナッツなどをトッピングする。180度のオーブンで、25~30分焼く。
-
- 4
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- カップケーキを焼いているあいだに、カスタードクリームをつくっておく。焼きあがったケーキにクリームといちごをのせる。
きっかけ
手軽にホットケーキミックスで作った、はちみつマフィンにカスタードクリームといちごをのせました。
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