野菜スープが余ったら! リゾット風ドリア♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 野菜スープ 残り
- 1杯分
- ご飯
- お茶碗2杯分
- 卵
- 1個
- ピザ用チーズ
- 適量
- クレイジーソルト
- 適量
作り方
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- 1
- レシピID:1120000380 野菜室のお掃除! 優しい味の野菜スープ♪
これが少しだけ残ったので朝食に活用。
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- 2
- 野菜スープのお鍋にクレイジーソルトを振りいれ、少し味を濃くする。
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- 3
- ご飯をお鍋に投入し、あまりかきまぜないようにスープに浸し、温める。
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- 4
- 溶き卵を加え、ぐるりと混ぜ、1分くらい蓋をして、少し火を通す。
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- 5
- 4を耐熱容器に入れ、上にピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで(5分前後)焼いてできあがり♪
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でも子どもは喜んで食べてました。