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HBで紫イモ食パン レシピ・作り方

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紫イモをいれることで、やさしい甘さのしっとり食パンになりました。

材料(4~5人分)

強力粉
240g
砂糖
大さじ1
小さじ1
スキムミルク
大さじ1
30g
牛乳
130ml
バターもしくはショートニング
15g
蒸かした紫サツマイモ
100g
インスタントドライイースト
小さじ1
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作り方

  1. 1
    蒸かしたサツマイモはよくつぶしておく。
  2. 2
    材料をすべてホームベーカリーのパンケースにいれる。イーストもイースト容器にいれて、食パンコースでスタートボタンを押す。

おいしくなるコツ

サツマイモの水分によって、牛乳の量を調節してください。

きっかけ

畑で紫イモがたくさんとれたので、食パンにもいれてみました。

公開日:2010/12/13

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
食パン

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