侮ることなかれ！玉ねぎでふわっと本格お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギを大きめにテキトーにザク切りにする。

2. 2

   ①〜⑤の調味料をボールに軽く混ぜる（少し粉っぽさ残る程度）

3. 3

   玉ねぎを加えて和える

4. 4

   フライパンに油を引いて熱し、生地を加え広げる。（直径20cm未満）
   上に豚バラを適当に千切るか切って並べて蓋をして焼く（弱めの中火で5分）

5. 5

   5分経ったらひっくり返して反対側も蓋をして焼く。（肉がカリッとなるように中火〜強火）

6. 6

   5分経ったら再度ひっくり返してソースとマヨネーズ、仕上げに鰹節を振りかけて完成です。