余ったパンでラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンはバケット系が出来上がりはかわいいけどなんでもいいです。
   
   8ミリくらいの厚さに切る。
   大きさは好みですが少し縮むので5×7㎝くらいがちょうどいいです。

2. 2

   溶かしバターをパンの表面に塗る。グラニュー糖をまぶす。

3. 3

   オーブン200℃で焼く。
   表面が乾いたらひっくり返してまた焼く。
   
   少ししなっとしてても大丈夫です。

4. 4

   だいたいトータルで20分くらい焼いたら天板ごとそのまま冷ます時パリッとします。

5. 5

   バターは有塩でも甘じよっぱくておいしいですよ。
   
   また、くるみレーズンパン、くるみチーズ、コーンパンなどでも意外においしいのです。