♦️中華鍋パンパン量野菜が平気で食べられる焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての野菜を千切りにする
   
   肉は食べやすい大きさに切る

2. 2

   中華鍋に油を入れて先に豚肉を炒め 続いてにんじんを炒める
   8割火が通ったら 残りの野菜を全て入れる

3. 3

   中火で大きく混ぜ合わせたら 少し炒めてから蓋をして蒸らすと 量が半分になる

4. 4

   3に塩2つまみをして混ぜ 焼きそばをほぐして野菜の上に乗せる　(フライパンにつけない)
   →弱めの中火にして蓋をする
   
   (野菜の水分で蒸らす)

5. 5

   焼きそばがしんなりしたら 弱火で蓋を開け 付属のソース粉か お好み焼きソースで味つけ
   
   ★焼きそばがフライパンに引っ付いた経験は無いですか？
   そばを混ぜたら弱火のまま味付けまで！

6. 6

   ソースが全体に絡んだら中火にして熱々にして
   皿に盛り　紅しょうがを添えて出来上がり♪