バレンタインに！ガトーショコラとコーヒー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砕いた板チョコと無塩バターを耐熱容器に入れレンジで約２分して良く溶かす

2. 2

   卵とグラニュー糖を良く混ぜたものを2回に分けて1に加える

3. 3

   2に薄力粉をふるいながら加え、良く混ぜる

4. 4

   3をシリコン ベラですくい、耐熱容器の周りに付かない様に気をつけながら入れ、トントンと落として空気を抜く

5. 5

   4を170度のオーブンで15分焼く
   
   竹串を刺して焼け具合いの確認をして出し、余熱をとる

6. 6

   5が冷めたら(一晩冷蔵庫に寝かしてもよし)
   バナナ、ココナッツプラリーン、チョコソースでトッピングする

7. 7

   カップを温め、ドリップコーヒーをセットし、お湯 で3～4回に分けて抽出し、ガトーショコラと一緒に、
   頂く

8. 8

   こちらだけでは、バレンタインに、寂しいかなぁ～と思ったラファエロのココナッツプラリーン❗️