HBで生地作り☆トースターで簡単ピザ レシピ・作り方
材料(2〜3枚人分)
- 1★水
- 190ml
- 2★強力粉
- 280g
- 3★オリーブオイル
- 20g
- 4★砂糖
- 10g
- 5★塩
- 5g
- 6★スキムミルク
- 10g
- 7★ドライイースト
- 3g
- 強力粉(打粉用)
- 適量
作り方
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- 1
- パンケースに1★〜7★の番号順に入れます。生地コースを選びスタートボタンを押します。
-
- 2
- 打粉を振った台に出来上がった生地を出します。丸く整えスケッパーで2〜3等分します。
-
- 3
- 生地の表面が滑らかになるよう丸めます。湿らしたキッチンペーパーをかけて約15分休ませます。
-
- 4
- 直径20〜25cmほどに伸ばします。くっつかないアルミホイルに乗せ、お好みのソース、具材を乗せてトースターでこんがりするまで焼いて完成です♪
おいしくなるコツ
オリーブオイルを入れることで焼いたときにしっとりサクッとした生地になります。
きっかけ
ピザが食べたくなり。
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