＊忘れない分量＊バレンタインに豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボール等の中に豆腐とホットケーキミックスを同じ量（g）入れます。
   
   私はいつもデジタルスケールの上にボールを置いて、豆腐1丁の分量→同じ量のホットケーキミックスを入れています。

2. 2

   粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   2本のスプーンで食べやすい大きさにまとめ、160°〜170°の油で揚げます。

4. 4

   ひっくり返さなくても、ドーナツが勝手にひっくり返っていく事がほとんどです(^^)
   
   全体的にきつね色になったらできあがりです。