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久留米●星ラーメンレシピ・作り方

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約10分
300円前後

お家で、簡単に、お店の味が楽しめます❗️

材料（1人分）

水: 450ml

インスタントラーメン: 1束

付属の粉末スープ: 1袋

付属の調味油: 1袋

胡麻油: 小匙1

もやし: 100g

焼豚: 2～3枚

味塩コショウ: 少々

付属ののり: 1袋

ネギ、紅生姜: 一撮み

すり胡麻: 一振

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作り方

1

鍋に450mlの水を沸騰させ、めん1束を入れ2分程ゆでる
2

火を止め、付属の粉末スープと調味油を入れる
3

フライパンに胡麻油を熱し、洗って水切りしたもやしと、焼豚を炒めたものと、付属ののりをトッピングして頂く

更に食べ進めながら、紅生姜、すり胡麻で味変させて行く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

盛りつけ等の時間を考慮して、めんの茹で時間を表記より、30秒短くしてます。一手間ですが、もやしは炒めた方がシャキシャキで美味しいです

きっかけ

コロナでお店に行け無くなったけど、食べたくて。。。

公開日：2021/09/17

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カテゴリ: 豚骨ラーメン

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よしか58 2024 6月に突入～。つくレポ有り難うございます＼(^o^)／皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！

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