あげない大学芋 レシピ・作り方

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マロンたろう
ほっこりと美味しい。ゴマがあればゴマもかけてみて
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

さつまいも
2本(600ｇ位)
☆砂糖
大さじ6
☆みりん
大さじ2
☆酢
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆サラダ油
大さじ4

作り方

  1. 1
    さつまいもを綺麗に洗って乱切りして水でさらしてから耐熱皿に置いてラップをかけ500wで5分位チンします
  2. 2
    フライパンに☆印の材料を入れてさつまいもを入れて絡めながら炒めます(さつまいもがまだ硬い時は蓋をして時々かき混ぜながら蒸し焼きに)
  3. 3
    水分もなくなりカリカリになるくらいまで炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

実母の味です

公開日：2021/09/07
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カテゴリ
大学芋さつまいも

このレシピを作ったユーザ

マロンたろう

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/09 18:30
とっても美味しかったです
あやそうママ

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