ふんわり⭐ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごと牛乳をしっかり混ぜ合わせておく。

2. 2

   ホットケーキミックスを加えて適度に混ぜる。
   (少しダマが残るくらいの方がふんわり仕上がります^ ^)

3. 3

   フッ素加工のフライパンをしっかり熱したら一度火からおろし、濡れたフキンでジューっと少し熱を冷ます。

4. 4

   ミックス液をフライパンに入れ(高い位置から液をおとすと綺麗な円になりやすいです)、弱火で焼く。ここで必ず蓋をする。

5. 5

   表面に小さいプツプツが見えてきたら裏返し、また蓋をして焼く。

6. 6

   裏面も綺麗な焼き色になったら完成〜^ ^