簡単☆カプレーゼサンドレシピ・作り方

Name: 簡単☆カプレーゼサンド
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ホットドッグロール ２本; アイコトマト(ミニトマト) ４～６個; モッツァレラチーズ(一口タイプ) ４～６個; オリーブオイル 少々; アンチョビペースト 少々; ディルウィード(あれば) 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

minakona

カプレーゼをサンドイッチにしました。
カプレーゼ…
トマトとモッツァレラチーズを使ったイタリア料理の前菜

材料（２人分）

ホットドッグロール: ２本

アイコトマト(ミニトマト): ４～６個

モッツァレラチーズ(一口タイプ): ４～６個

オリーブオイル: 少々

アンチョビペースト: 少々

ディルウィード(あれば): 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

下準備
ホットドッグロールに切り込みを入れる。
アイコトマト(ミニトマト)と
モッツァレラチーズ(一口大)は
３等分くらいに薄くスライスする。
2

ホットドッグロールの切れ込みに
オリーブオイルとアンチョビペーストを薄く塗る。
手順１のアイコトマトとモッツァレラチーズをホットドッグロールに挟む。
あれはディルウィードをまぶす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルとアンチョビペーストをパンに塗るのがコツ。塩気と香りと旨みが付きます。アイコトマトがなければ普通のミニトマトでOK。ディルウィードはあった方が美味しいですが、なくてもOK。

きっかけ

カプレーゼが大好きな９歳の息子とパンに挟んでも美味しそうだね！っと話していて作ってみたのがきっかけです。

公開日：2020/12/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

minakona 2020.12.10投稿デビュー投稿初心者飲食店勤務経験あり ☆家族のために作ったレシピ集☆ 食材の水分量や調理の仕方で塩気や甘みに差がでてきます。味の決め手はやっぱり自分自身！だと思うので最後に味見をして好みに仕上げていただけたら幸いです。アドバイスも頂けたら嬉しいです。よろしくお願いします。