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ソース
照り焼きソース
レシピ詳細
覚えやすい!照り焼きのタレ 比率 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とぐち
子供も大好きな照り焼き!この比率の味付けで、鶏肉豚肉お魚だって!色々使い回しがききます!
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
1
材料を全て合わせて混ぜておく。
これで素の出来上がり。
2
あとは、火を通した具材にかけて煮詰めていくだけ。水分が飛び、照りが出て、具材によく絡みます。
3
煮詰める行程では、焦げ付きに注意!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉はもちろん、お魚、豆腐、ゴボウ、こんにゃく、ゆで卵…色々合わせられる万能調味料ダレです!
きっかけ
覚えやすくて、しかもおいしいこの比率が一番!でした
公開日:2018/07/12
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関連情報
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照り焼きソース
このレシピを作ったユーザ
とぐち
つくったよレポート(
1
件)
2018/11/27 23:03
こんにちは♪レシピ上手にできました(*^ω^*)とても美味しくて最高( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
レポありがとうございます(*´▽`*)
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