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夏に美味しい!トマトとワカメのさっぱり酢の物 レシピ・作り方

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とぐち
暑い夏は、さっぱりしてて冷たい酢の物が美味しい

材料(4人分)

トマト
1個
刺身ワカメ
50g
きゅうり
1本
新玉ねぎ
1/4
小さじ1/2
ツナ
1缶
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄くスライスして、塩を入れ混ぜ合わせる。5分放置
  2. 2
    トマトは2cmくらいの角切りにする。ワカメは食べやすく切っておく。
  3. 3
    1の水分をぎゅっと絞り、トマトワカメと一緒にする。ツナの油を軽く切り、残った油ごと入れる。
  4. 4
    ☆の調味料を合わせてしっかり混ぜる。砂糖もちゃんと溶かす。
  5. 5
    調味料を3に入れ、和える。冷蔵庫で冷やして出来上がり。

おいしくなるコツ

乾燥ワカメを戻したものでもいいですが、私は歯応えのある刺身ワカメが好きです。

きっかけ

さっぱりしたくて。

公開日:2018/05/25

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カテゴリ
トマト全般お疲れ気味の方

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