小さくて可愛い♪パンケーキのピンチョス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料を混ぜて半量ずつをトマトジュース、野菜ジュースに加える。更にパンケーキミックス半量ずつをそれぞれに加えしっかり混ぜて2種類の生地を作る。

2. 2

   フライパンを中火で温め、濡れたタオルで粗熱をとる。弱火にして、大さじ1の計量スプーンで生地をすくい、高めの位置から流して3分程度焼く。

3. 3

   生地の表面にプツプツと泡が出てきたらひっくり返して、反対面を弱火で二分程度焼く。両面焼けたら取り出す。生地をそれぞれ12枚ずつ焼く。

4. 4

   パンケーキにスライスチーズ、マヨネーズをのせてパンケーキではさみ、更にその上にスライスハム、ケチャップをのせてパンケーキではさむ。最後に爪楊枝を刺して完成。全部で8個作る。