苺の糖度により、使う砂糖の量は加減して下さい。 マーガリンまたはバターは冷蔵庫から出し、室温で少しおくか、本当に短時間(数秒)レンジ加熱すれば、焼く前のパンにも塗りやすいです。
冷たい・酸味のある苺が苦手な、知覚過敏の母用に、フレッシュさも残る苺のサンドイッチを・・・。
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少々加熱はするけれど、苺のフレッシュさも残るホットサンドです。