LTEサンド＾ｍ＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンまたは卵焼き器に油を熱し、卵に、塩・こしょう・牛乳を入れ溶いた物を流し入れ、急いで混ぜつつ、パンより一回り小さめの四角形に形を整え、裏面も焼きます。

2. 2

   食パンの内側になる面に、マヨネーズと辛子を塗り広げ、洗って水気を拭き取り、叩いて平らにしたレタス・薄切りトマトを乗せます。
   
   ※写真は、辛子マヨが見える様、半分だけ乗せたところです

3. 3

   [1]の卵焼きも乗せ、もう1枚のパンで挟み、均等に軽く手で押さえ、馴染ませたら、カットして出来上がりです。

4. 4

   ※LTEに、ちなんで、高速で仕上げましたが＾＾；時間を気にせず、ラップをした後、重石をしても良いかと・・。
   
   ※パン耳は、お好みで、カットしても・・・。