材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- バター
- 小さじ2
- 青唐辛子
- 2本
- ピーマン
- 1/2個
- キムチ
- 20g
- ごま油
- 大さじ1/2
- 溶けるチーズ
- ふたつまみ
- レビュラーコーヒー
- 1杯
作り方
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- 1
- 青唐辛子は斜め薄切りにする。
ピーマンは縦半分に切ってから細切りにする。
キムチは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンにごま油を熱して、キムチを炒める。
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- 3
- キムチがクタッとしたら、青唐辛子を加えて炒める。
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- 4
- 最後にピーマンを加えてサッと炒める。
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- 5
- 食パンにバターをぬり、4をのせ、チーズものせてオーブントースターでこんがり焼く。
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- 6
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- 器に盛り、コーヒーをそえる。
おいしくなるコツ
青唐辛子は辛いので、ピーマンだけでもOKです。
ご家庭にある食材で作って下さい。
飲み物はあってもなくてもOKです。
きっかけ
休日のお昼ごはんに作りました。
関連情報
- カテゴリ
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ピザトースト
- 料理名
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青唐辛子とキムチのピザトースト
飲み物はお好みでどうぞ。