中をしっとり、ふんわり仕上げるには、厚切りの食パンを使って、卵液をしっかりしみこませるのがポイントです♪卵液は、卵の重さ(1個あたり50g)と同量の生クリーム&牛乳で、分量も覚えやすいです。
ホテルみたいな美味しいフレンチトーストを作りたくて、覚えやすい配合のレシピを作りました。
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