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三つ葉トースト レシピ・作り方

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あずき、
加熱された三つ葉が沢山トーストにのり、独特の良い香りに包まれたトーストになります。たっぷりチーズが三つ葉の強い香りに包まれ、和風チーズトーストになります。

材料(1人分)

トースト
一枚
バター
4g
チーズ
20g
三つ葉
15本
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作り方

  1. 1
    まず、チーズの準備をします。
    それを出来るだけ薄くスライスしておきます。
  2. 2
    三つ葉は10~15本あれば十分です。
    用意しておいてください。
  3. 3
    食パンを準備します。
    それをトーストしておきます。
  4. 4
    トーストにはバターを塗っておきます。
  5. 5
    スライスしておいたチーズを、トーストの上に、満遍なく均等に並べていきます。
  6. 6
    その上には、三つ葉を並べていきます。
  7. 7
    さらにその上に、少量のチーズをのせます。
  8. 8
    オーブントースターで1分~2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでも構いません。
  9. 9
    チーズがとろけたら完成です。

おいしくなるコツ

三つ葉は香りが強いので、10~15本もあれば、良い香りを出してくれます。しかも熱にも比較的強いので、加熱で香りが飛ぶという心配もありませんので、トースターで十分加熱してください。三つ葉の香りが好きな方は、三つ葉増量も可能です。

きっかけ

丼物や、茶碗蒸しなど和食には欠かせない三つ葉ですが、チーズの中で、どんな香りを出してくれるのか、興味が湧き作ってみました。熱に強いというのが良いですね。

公開日:2012/06/24

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
三つ葉のせチーズトースト

このレシピを作ったユーザ

あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

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