アスパラのトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを一口サイズにカットしておきます。
   ※あまりにも太い場合には半分にカットします。

2. 2

   鍋に湯を沸かします。
   そこに塩を少々いれておきます。

3. 3

   湯が沸騰したところで、さきほどのアスパラを入れます。
   １分ほどした湯からだします。

4. 4

   取り出したアスパラを冷水に浸し、色止めします。
   冷えたところで、水を切り、キッチンペーパーで水気を取っておきます。

5. 5

   食パンを準備します。
   それをトーストしておきます。

6. 6

   チーズを準備します。
   それを薄くスライスします。

7. 7

   パンの上に、先ほどのスライスしたチーズを均等になるように並べていきます。

8. 8

   その上に、アスパラをのせていきます。
   その上には少々の塩をふりかけます。

9. 9

   さらにその上から薄切りチーズをのせます。

10. 10

    オーブントースターで1分～2分ほど加熱します。
    ※電子レンジで加熱というのでもOKです。

11. 11

    取り出したら、上から黒胡椒をふりかけます。