黒胡椒（くろこしょう）紅茶 レシピ・作り方

作り方

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   今回はセイロン紅茶を用意してみました。

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   まずは熱い紅茶を一杯入れます。

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   黒胡椒を用意します。
   これでガリガリと削ると良い香りが立ちます。
   4～5回転ほどで十分です。
   紅茶の上から胡椒をひいてください。

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   ※胡椒を削る道具がない方は、粉末の粗挽き黒胡椒を使用しても良いです。

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   スプーンで１～２回、軽めに混ぜてから、いただきます。

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   ※飲み終える直前の、下に溜まった黒胡椒に近づくにつれて変わる味の変化は絶妙です。