豆は市販されているお菓子の甘納豆を使います。できれば色々な豆が入っているのを使った方が、色が綺麗で、なおかつ美味しいです。ここで使っているのは、白花豆・青えんどう・金時豆・小豆などです。緑、赤、黒い豆の色合いが綺麗です。
おやつ用に甘いパンが食べたくなりました。しかし、パン自体を甘くすると、かえって(甘すぎて)食べにくくなる事がままあるので、具材だけで甘くできないかな?と考え、やってみたところ美味しかったです。甘納豆はパンに合いますね~。
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