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ケンタッキー*ビスケット レシピ・作り方

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みかん*ママ
材料を一気に混ぜて焼くだけ!簡単オヤツです。

材料(6個分人分)

強力粉
150g
薄力粉
60g
マーガリンorバター
10g
砂糖
大さじ2
ベーキングパウダー
10g
120cc
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作り方

  1. 1
    全ての材料を大きめのボウルに入れて木ベラでざっくり混ぜ、冷蔵庫で20〜30分ねかせる(若干粉っぽさが残っていてもokです。)
  2. 2
    オーブンを200度に予熱する。
    打ち粉を振ったまな板の上で折り畳んでは伸ばしを10回程くり返して15cm程の円形に伸ばし、ケーキのように6等分に切る。
  3. 3
    200度で17〜20分焼く。

おいしくなるコツ

手順2の、生地を折り畳んでは伸ばしをすることで、焼いた時に層ができます。 食べる時はメープルやハチミツをかけるととっても美味しいですよ〜♬

きっかけ

大好きなケンタッキーのビスケットを再現してみました★

公開日:2011/11/07

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
簡単 ビスケット ケンタッキー メイプル
料理名
ケンタッキー*ビスケット

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