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ヨーグルトdeポテトサラダ レシピ・作り方

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parabi
さっぱりと食べれるサラダです

材料(2人分)

じゃがいも
2個
★プレーンヨーグルト
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★粒マスタード
大さじ1/2
★塩
小さじ1/4
★パセリのみじん切り
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮をむき食べやすい大きさに切り、竹串がすーっと入るまでゆでる。
    <レンジ使用の場合>
    じゃがいもを洗ったらラップをして8~9分加熱(竹串がすーっと入るまで)
  2. 2
    <レンジ使用の場合>
    皮をむき食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ★をすべてあわせる
  4. 4
    ゆでたじゃがいも(加熱したじゃがいも)の荒熱をとっておく
  5. 5
    3の中に荒熱をとったじゃがいもを加え和える。

きっかけ

ヨーグルトを使ったサラダが食べたくて・・・

公開日:2011/07/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ポテトサラダ ヨーグルト サラダ
料理名
ヨーグルトdeポテトサラダ

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