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オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆ レシピ・作り方

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mama^^papa
ポテトがほっこり♪チーズとマヨネーズをかけてるので、パンに乗せても美味しいです。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

じゃがいも(中サイズ)
2個
コーン
大さじ2弱
◎水
50cc
◎塩(茹でる時用)
小さじ1
クレイジーソルト
小穴6振り
(↑なければ塩・粗挽きこしょうでOK↑)
各ひとつまみ
カロリーハーフマヨネーズ
大さじ1
とろけるチーズ
大さじ2
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、6~7mmくらいの輪切りにし、水に浸けておく。
  2. 2
    鍋底一面にじゃがいもを並べ入れたら、◎の水と塩を入れ、崩れない程度の、やや硬めに茹であげる。
    ※水50ccにしてますが、じゃがいもが浸かるか浸からないかの、少ない水で茹でます。
  3. 3
    グラタン皿に、②のじゃがいもとコーンを入れ、クレイジーソルトを振る。
  4. 4
    更に、とろけるチーズを乗せた上に、細口からマヨネーズをかけ、オーブントースターで、チーズが溶けて焼き目が付くまで焼く。
    ※画像はトースト機能付きレンジでトースト2枚ボタン1回です。
  5. 5
    焼きあがったら、パセリを飾って出来上がり。

おいしくなるコツ

☆じゃがいもは、少ない水で塩をやや多めで茹でると、ホクホクに仕上がります。茹で過ぎと、水が少ないので、焦げ付きに注意して下さい。 ☆カロリーハーフマヨネーズは、熱を入れると、クリーム色が濃くなり色あいが良いかと、チーズの上に掛けました。

きっかけ

ビールやワイン、子どもはジュースで乾杯~♪・・・の、ワンシーンでも、よく作る1品です。 休日のブランチにも、パンと一緒に食べてます。

公開日:2011/06/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
シルク1 子どもも大好き ビールにもワインにも 簡単ブランチ
料理名
ポテトのマヨチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 4 件)

2012/03/12 22:46
大量に作ったパセリじゃがいもでリメイクしました♡ チーマヨ簡単で本当美味し~い♪ オフホワイトって素敵レシピ名ですね(◡‿◡ฺ*)
noono♪
素敵な出来栄えにうっとり~です❤ 私のはレシピ名負け(^^ゞ写真取り替えて下さぃぃ~♫ リメイク術も素敵☆流石、素敵主婦noono♪さんだわ❤ 嬉しいレポ感謝♪
2011/07/07 08:05
ポテトがほくほく美味しかったです。 ポテトとマヨとチーズの好きな主人は、大喜びでした♪ また、作りますね!
まるまる2761
とってもホワイトな仕上がり、ステキ~♪ ご主人さまにも喜んで頂けて嬉しいですぅ^^ あきちゃん4946さん★是非、また作って下さいね~。 レポ、さんきゅでした!

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