イカスミピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗って水につけておく
   玉ねぎは粗めのみじん切りにする

2. 2

   お釜に米、玉ねぎ、パスタソースを入れ水を普通に炊飯する線まで入れる

3. 3

   アンチョビをちぎって入れ、さっと混ぜてスイッチオン

4. 4

   炊いている間、ホタテを一口大に切る。炊きあがる直前にホタテ、エビ、ピーマンをさっとオリーブオイルで炒め、塩胡椒で味をつける

5. 5

   炊きあがったピラフを良く混ぜ、お皿に盛り、4を乗せる。炒めた時に出た汁もピラフにかけてください。

6. 6

   ブロッコリースプラウトを乗せてできあがり。