キラキラジュレ☆プチトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- プチトマト
- 12個
- モッチァレラチーズ（1口大）
- 12個
- 水
- 300cc
- コンソメ(粉)
- 小さじ2
- ゼラチン（粉）
- 5ｇ
- バジルソース
- 適量
作り方
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- 1
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- 沸騰したお湯の中にコンソメを入れます。火を止めゼラチンを溶かします。冷蔵庫で冷やし、固まったら混ぜておきます。
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- 2
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- プチトマトとモッツァレラチーズを半分に切ります。
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- 3
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- プチトマトの上にモッツァレラチーズをのせます。
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- 4
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- 冷やしておいたジュレ、トマトをお皿にのせます。
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- 5
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- 上からバジルソースをかけたら、完成です。
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- 6
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- スプーンにのせて出してもオシャレです☆
おいしくなるコツ
※ゼラチンは森永のクックゼラチンを使ってます。
きっかけ
トマトとチーズのサラダが食べたくて、ジュレも一緒に合わせてみました。