簡単♪(^^)カップ入りベイクドチーズケーキ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単♪(^^)カップ入りベイクドチーズケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: クリームチーズ(室温に戻す) 200g; 砂糖 60g; 卵(室温に戻す) 1個; 生クリーム 100cc(100g); 小麦粉 大さじ3(27g)

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acchan66

7㎝のマフィン型で10個ほどできました♪
ひんやり＆しっとりのベイクドチーズケーキです。
ティタイムのおやつに、どうぞ(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

クリームチーズ(室温に戻す): 200g

砂糖: 60g

卵(室温に戻す): 1個

生クリーム: 100cc(100g)

小麦粉: 大さじ3(27g)

作り方

1

ボウルにクリームチーズを入れ、ホイッパー等でなめらかになるまで練る。
砂糖を加え、さらによくすり混ぜる。
2

卵→生クリームの順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。

オーブンを180℃に予熱し始める。
3

小麦粉をふるいながら加え、粉気がなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
カップケーキ型(シリコン製7㎝)に生地を流し(8～9分目まで)、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
4

こんがり焼き色がついたら取り出し、粗熱を取る。
保存用の容器に入れ、フタをして冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして(1時間～)、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はシリコン製の型を使いました。紙製の使い捨て型を使うと片付けが楽で、プレゼントにも良いですネ(^_^)

きっかけ

ホール型で焼くと、食べるとき切り分けないといけないので....。子供が冷蔵庫から勝手に取って食べてくれるので、楽チンです(笑) 焼きたては少し甘味を強く感じますが、冷やすとちょうど良い感じです(^^)

公開日：2023/04/05

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~