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クリームソース
レシピ詳細
マッシュルームのクリームソース★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
morimori_@)♡
マッシュルームの旨味たっぷりクリーミーソースです♪
お肉や魚にかけてもいいし、パスタのソースとしても美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
マッシュルーム
90g
※玉ねぎ
1/4個
※ニンニク
4片
※パセリ
少々
バター
30g
塩コショウ
ひとつまみ
白ワイン
50ml
生クリーム
100ml
作り方
1
※をみじん切りにします。
2
マッシュルームをスライスします。
3
フライパンにバターを入れ溶かし、1の玉ねぎとニンニクを入れ炒めます。
4
マッシュルームを入れ炒め合わせます。塩コショウを入れ味をつけます。
5
白ワインを入れ、アルコールを飛ばしたら、生クリームを加えます。
6
1のパセリを入れサッと炒め、器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パスタのソースを作りました♪
公開日:2021/11/13
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お肉や魚にかけてもいいし、パスタのソースとしても美味しいです♪