ひとりぶんのお弁当用たぬきと豆腐のミニ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにマメ豆腐を入れよくつぶしておきます。天かすには､水とめんつゆを混ぜ500wで20秒レンチンします。

2. 2

   豆腐と卵の入ったボールに､レンチンした天かすを入れ､よく混ぜて卵液を作ります。

3. 3

   卵焼き用のフライパンに油を熱して､卵液の全量入れて、全体にのばします。素早く､卵を縦に半分に折り畳み､くるくる巻いていきます。