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銀鮭とコーンのシンプル炊き込みご飯 レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
Fumi’’
銀鮭のうまみを活かすため、シンプルな味付けにした炊き込みご飯です。
材料(4人分)
米
2合
水
2合分
コーン
100g
銀鮭切り身
2切れ
塩
6g
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作り方
1
米を洗米し、炊飯器に米と水を入れて浸水させる。
2
①にコーンと塩4gを入れ、上に銀鮭をのせる。銀鮭の上に残りの塩2gをふりかけ、炊飯器のスイッチを入れて炊く。
3
炊きあがったら、鮭をほぐしながら、切るように混ぜる。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に。
公開日:2021/10/03
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このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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