材料(1つ人分)
- ヨーグルト
- 1パック400gのもの
- a牛乳
- 200cc
- a砂糖
- 60~70g
- ゼラチン
- 6g
- レモン汁
- 大1
作り方
-
- 1
- ヨーグルトを水切りする。
☆しっかりとかたくしぼって!
-
- 2
- 小鍋にaをいれて火にかける。沸騰直前で火を止める。
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- 3
- ゼラチンをふりいれてまぜる。
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- 4
- 水切りヨーグルトを少しずついれては伸ばしを繰り返す。
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- 5
- 全部まぜきったらレモン汁を加えてよくまぜる。
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- 6
- 型に流し入れて冷蔵庫で半日冷やして固めて完成!
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