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ほうれん草とスクランブルエッグのトースト レシピ・作り方

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Fumi’’
野菜もたんぱく質も摂れるトースト。朝食や忙しいランチに。

材料(1人分)

茹でたほうれん草
30g
1個
オリーブオイル
小さじ1
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
ピザ用チーズ
ひとつかみ
食パン
1枚
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を食べやすいサイズにカットする。
  2. 2
    フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、スクランブルエッグを作る。
  3. 3
    フライパンにほうれん草とチーズ、塩、胡椒を加えてさっと混ぜる。
  4. 4
    食パンの上に③をのせ、トースターで焼く。
  5. 5
    器に盛る。

きっかけ

子ども達の朝食用に。

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
食パンピザトースト

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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