いたわりご飯＊レンジで簡単＊甘めの田楽タレ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ★砂糖
- 大２
- ★味噌
- 大２
- ★みりん
- 大１
- ★酒
- 大１
作り方
-
- 1
- 耐熱ビーカーに★の材料を全て入れて、600wで１分レンチン。
※材料入れた時に４cmくらい深さの余裕がある容器が良いです。
-
- 2
- よく混ぜる。
レンジからすぐ出してかき混ぜると、どういう原理か分かりませんが泡が立つので、火傷しないように気をつけて下さい！
なのでちょっと深めの容器で♪
-
- 3
- 活用例
♦里芋
♦風呂吹き大根
♦豆腐
♦よもぎ麩
♦こんにゃく
きっかけ
昔は小鍋で練ってましたがレンジで出来ると知ったら、もう戻れません。
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この量で、写真のひと口大の里芋４個×４人分の量です。